Frango e legumes

Frango com legumes !!

Boa noiteee!!!

Hoje a receita já é de dica para seu almoço de amanhã. E, com detalhe muito bom: é bem light, saudável e colorido.

Aproveita e corre lá para testar.

Ingredientes:

- 500g de frango em cubos (perdigão)

- meio pacote de legumes (compra no pão de açúcar)

- azeite

- meia cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de creme de ricota

Preparo:

Deixa o frango marinando no azeite, cebola e alho por, no mínimo, 2 horas. Enquanto isso, faz os legumes conforme instrução da embalagem. Leva o frango ao forno até secar um pouco do líquido que se forma (em torno de 20 minutos). Após, junta os legumes e a ricota. Deixa por uns 3 minutos e pronto.

Dica:

servir com arroz integral para a refeição ficar bem saudável.