Doce Taça

Doce taça !!

Oi, oi, oi, ...

Boa noiteee!!

Querem uma sobremesa para adoçar esta noite?? Sempre faz bem, né?! Só comer com moderação!

Ingredientes:

- 1 lata de doce de leite cremoso

- 1 barra de chocolate meio amargo

- 1 lata de creme de leite

- cookies em pedaços (comprei no supermercado da marca Bauducco)

- castanha moída

Preparo:

Coloca o doce de leite, chocolate e creme de leite em uma travessa e leve ao microondas ou forno por uns 4 minutos ou até derreter todo o chocolate. Mistura tudo muito bem. Reserva na geladeira por 1 hora.

Pega uma taça individual, põe os cookies, esse creme e castanha por cima.

Prontinho. Pode servir.

Serve umas 6 porções.

Dica:
- Trocar o cookies por morango. Fica bem menos doce. A minha intenção era essa, mas não achei morango no dia.

Bolo de milho e coco sem farinha

Bolo de milho e coco sem farinha !!

Sabe aquele bolo fofinho e fácil?? É esse! Pode confiar. E ainda cremoso na medida certa. Bom demais.

E, a dica dele é porque não usa trigo. Amei porque a minha mãe descobriu uma alergia à trigo. Então, faz tempo que não comia um bolinho com café no lanche da tarde ou no café da manhã. Ficava só no desejo. Mas, agora, tudo mudou. Que bom.

Na verdade, todos gostaram muito do bolo. Nem sentimos que não tem trigo.

Ingredientes:
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de milho (sem água)
100g coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Pitada de sal

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte e enfarinha uma forma com aveia em flocos finos (já que a intenção é não ter nada de trigo).
Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno médio por 30 a 45 minutos (depende do seu forno) ou até que ao inserir um palito no bolo ele saia limpo.

Coma ele ainda quente, se você gostar tanto de bolinho fresquinho e quente como eu.

Dicas:

- Pode ser que o bolo murche bastante depois que sair do forno, não se assuste.
- Você pode usar milho em lata, em espiga ou congelado (espere descongelar) e use a lata de leite condensado como medida.

- O coco pode ser ralado na hora ou comprado em pacotinhos no supermercado.
- Não esperem muito tempo para experimentar este bolo.

Spaghetti a parma

Spaghetti a parma !!

Boa tardee, queridos todos!!

Essa receita fiz para comemoração do Dia dos Namorados e ainda não tinha postado.

Então, vamos lá:

Ingredientes:

400g spaghetti a seu gosto

1 caixa de molho branco

1 pote de requeijão

200g de presunto de parma em pedaços

Preparo:

Faz o spaghetti conforme instruções da embalagem. 

Leva o molho branco com requeijão ao fogo até ferver. Reserva. Acrescenta presunto e o macarrão. 

Só misturar e servir ainda quente.

Fácil, hein?!

Dica:

acrescentar folhinhas de manjericão.

Frango e legumes

Frango com legumes !!

Boa noiteee!!!

Hoje a receita já é de dica para seu almoço de amanhã. E, com detalhe muito bom: é bem light, saudável e colorido.

Aproveita e corre lá para testar.

Ingredientes:

- 500g de frango em cubos (perdigão)

- meio pacote de legumes (compra no pão de açúcar)

- azeite

- meia cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de creme de ricota

Preparo:

Deixa o frango marinando no azeite, cebola e alho por, no mínimo, 2 horas. Enquanto isso, faz os legumes conforme instrução da embalagem. Leva o frango ao forno até secar um pouco do líquido que se forma (em torno de 20 minutos). Após, junta os legumes e a ricota. Deixa por uns 3 minutos e pronto.

Dica:

servir com arroz integral para a refeição ficar bem saudável.