Pastel

Pastel !!

Vai um pastel aí??

Sou fã de pastel, mas evito comer por conta da fritura. Porém, nesse mês de julho (férias para mim), resolvi abrir uma exceção e fazer em casa.

Ingredientes:

- massa para pastel 

- queijo mussarela picado

- presunto de peru picado

- carne moída (prepara do jeito que gostar)

- 1/2 lata de óleo

Preparo:

Coloca o recheio de seu gosto (fiz sabores: misto e carne com queijo) no centro da massa e a fecha, passando o garfo nas pontas para ficar bem fechado. Ficando assim:

Depois leva para fritar em óleo já quente  até dar uma dourada. É bem rápido. Pronto. Só servir.

Dica:

Uma ótima ideia é fazer com recheio doce (queijo com goiaba; chocolate; banana com canela; ...)