Cheesecake na taça

Cheesecake na taça !

Oi, oi, oi, ...

Boa tarde, queridos!!

Essa sobremesa fiz para o aniversário da minha mãe, já que é um sucesso na família. E, fácil demais de fazer.

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado;

- 1 lata de creme de leite;

- 200g de creme de ricota;

- 300g de goiabada cascão;

- 1 xícara de água;

- 1/2 pacote de biscoito de maisena ou leite

Preparo:

Bate o leite condensado, creme de leite e ricota no liquidificador. Coloca na travessa e leva ao congelador por 2 horas ou até ficar bem durinho.

Depois derrete o doce de goiaba com 1 xícara de água no microondas por uns 3 minutos. Só mexer bem para ficar cremoso. Coloca na travessa por cima do outro creme. E, leva ao congelador novamente por 2 horas.

Para finalizar, tritura o biscoito no liquidificador e põe por cima dos cremes.

Pronto.

Só servir.

Dica:

- conservar sobremesa no congelador para ficar bem consistente. Caso ache necessário, só tirar um pouquinho antes de servir;

- você pode substituir a goiaba por geléia de morango.